S.Croce 1999    
Genere Specie Varieta note
Agaricus albertii   commestibile
Agaricus augustus   commestibile
Agaricus bitorquis   commestibile
Agaricus campestris   commestibile
Agaricus silvicola   commestibile
Agaricus xanthoderma v. griseus non commestibile
Agrocybe aegerita   commestibile
Albatrellus confluens   commestibile
Albatrellus cristatus   tossico
Albatrellus ovinus   commestibile
Amanita caesarea   commestibile
Amanita citrina   non commestibile
Amanita muscaria   tossico
Amanita pantherina   tossico
Amanita phalloides   mortale
Amanita porphyria   non commestibile
Amanita rubescens   commestibile
Amanita solitaria   commestibile
Amanita vaginata   commestibile
Boletinus cavipes   commestibile
Boletus calopus   non commestibile
Boletus edulis   commestibile
Boletus erythropus   commestibile
Boletus luridus   commestibile
Boletus oxidabilis   commestibile
Boletus pinophilus   commestibile
Calocera viscosa   velenoso
Cantharellus ametisteus   commestibile
Cantharellus cibarius   commestibile
Chalciporus piperatus   non commestibile
Chroogomphus rutilus   non commestibile
Clitocybe gibba   commestibile
Clitocybe odora   commestibile
Clitopilus prunulus   commestibile
Cortinarius cinnamomeoluteus   tossico
Cortinarius speciosissimus   mortale
Cortinarius splendens   velenoso
Cortinarius traganus   non commestibile
Cortinarius violaceus   non commestibile
Craterellus cornucopioides   commestibile
Entoloma rhodopolium   velenoso
Fistulina hepatica   commestibile
Ganoderma lucidum   non commestibile
Geastrum triplex   non commestibile
Geopetalum carbonarius   non commestibile
Hebeloma crustuliniforme   non commestibile
Hydnum repandum   commestibile
Hydnum rufescens   commestibile
Hypholoma fasciculare   non commestibile
Lactarius aurantiacus   non commestibile
Lactarius deliciosus   commestibile
Lactarius deterrimus   commestibile
Lactarius fuliginosus   non commestibile
Lactarius piperatus   non commestibile
Lactarius quietus   non commestibile
Lactarius rufus   non commestibile
Lactarius salmonicolor   commestibile
Lactarius scrobiculatus   velenoso
Lactarius torminosus   velenoso
Lactarius trivialis   non commestibile
Lactarius uvidus   non commestibile
Leccinum carpini   commestibile
Leccinum quercinum   commestibile
Leccinum scabrum   commestibile
Leccinum versipelle   commestibile
Lepista nuda   commestibile
Lycoperdon echinatum   non commestibile
Lycoperdon perlatum   commestibile
Macrolepiota mastoidea   commestibile
Macrolepiota procera   commestibile
Mycena pura f. lutea non commestibile
Oudemansiella pudens   non commestibile
Paxillus filamentosus   non commestibile
Paxillus involutus   tossico
Piptoporus betulinus   non commestibile
Porphyrellus porphyrosporus   non commestibile
Psathyrella candolleana   non commestibile
Ramaria formosa   tossico
Rozites caperatus   commestibile
Russula chloroides   non commestibile
Russula cyanoxantha   commestibile
Russula grisea   commestibile
Russula lepida   non commestibile
Russula mustelina   commestibile
Russula nigricans   non commestibile
Russula vesca   commestibile
Russula xerampelina   commestibile
Sarcodon imbricatus   commestibile
Scleroderma citrinum   non commestibile
Stropharia aeruginosa   non commestibile
Suillus grevillei  ex b.elegans commestibile
Trametes versicolor   non commestibile
Tricholoma atrosquamosum   commestibile
Tricholoma columbetta   commestibile
Tricholoma saponaceum   non commestibile
Tricholoma vaccinum   non commestibile
Tricholoma virgatum   tossico
Xerocomus badius   commestibile
Xerocomus chrysenteron   commestibile
Xerocomus parassiticus   commestibile